• facebook-ico
  • twitter-ico
  • googleplus-ico
  • linkedin-ico
  • youtube-ico
  • instagram-ico
  • pinterest-ico
965 164 213 - 965 262 756

Cocina a la parrilla y la plancha

La comida es una de las bases de nuestra salud. Por ello es muy importante mantener una dieta equilibrada y saludable. Y una de las maneras más adecuada de cocinar los alimentos evitando los elementos menos saludables es usando una parrilla o una plancha. A continuación os facilitamos unos consejos sobre cómo usar estas herramientas en la cocina y que alimentos son los más adecuados.

Con las planchas y las parrillas, el calor se repartirá por la superfície y la intesidad será igual para todos los alimentos que colocaremos en ella. Es más, es recomendable pintar con un poco de aciete los alimentos con un pincel antes de cocinarlos para asegurar que no se peguen y además restaremos calorías a las recetas.

Los alimentos que podemos comer crudos, como ensaladas, tomates, zanahorias, nos va a ayudar a disfrutar de su sabor y de todas sus propiedades. Pero muchos requieren también de un proceso de cocinado. Este es el caso de carnes, pescados y muchas verduras, que a la plancha o la parrilla se conviertes en alimentos muy saludables al ser cocinados en un proceso natural y sin ningún aditivo.

Para limpiar la plancha o la parrilla, esperaremos a que se enfríe. Lo recomendable es limpiar su superficie con esponja, agua caliente y jabón. Sin ningún cuidado especial que el que nos pueda recomendar el fabricante de nuestro utillaje de cocina.

Con estos consejos esperamos haberos ayudado. Os esperamos a todos en para probar nuestras parrilladas en Los Pacos.