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Beneficios del gazpacho

Después del caluroso verano, es importante que ayudemos a nuestro cuerpo a recuperarse de los días de calor, sol y playa. Para ello, es importante que recurramos a una alimentación sana que nos aporte los nutrientes que nuestro cuerpo necesita en estas condiciones. Toma nota de los beneficio que tiene el gazpacho para la salud. 


Aliado de las dietas

Se trata de un alimento bajo en calorías y rico en fibra. Lo que lo convierte en un aliado perfecto para las dietas. Podemos disfrutar de una bebida sana y refrescante que además no suele superar las 55 calorías por 100 ml.

Fuente de hidratación

Además gracias a los componentes que lo conforman, se trata de un alimento refrescante e hidratante. Bebiendo gazpacho conseguimos mantener nuestro cuerpo hidratado. Al mismo tiempo, teniendo en cuenta las sales minerales con las que cuenta el gazpacho, así como las vitaminas, el calcio, el magnesio o el hierro, hace que sea perfecto para combatir la fatiga.

Cuidado de la piel

El tomate es rico en licopeno y vitamina D lo que hace que sea un aliado de nuestra piel, estos componentes junto con la gran multitud de antioxidantes que encontramos en los alimentos que lo componen cuidan y nutren nuestra piel ayudándonos a prevenir la aparición de las arrugas.

Además, el ya mencionado licopeno junto con los carotenos y las vitaminas lo convierten en un alimento ideal para proteger la piel del sol y hacer que el bronceado se alargue. Esto se debe a que estos compuestos activan la melanina de nuestro cuerpo.

Presión arterial

Los alimentos que conforman el gazpacho, en especial el aceite de oliva nos ayuda a cuidar la salud de nuestras arterias reduciendo la presión arterial. Además los antioxidantes y las grasas monoinsaturadas que componen este alimento nos ayudan a prevenir problemas cardiovasculares.

Su sabor

A todo esto debemos sumar su sabor. Y es que, el gazpacho nos permite disfrutar de todos sus beneficios y todo su sabor.

¿A qué esperas para disfrutar de un buen gazpacho? Te esperamos en nuestro restaurante.

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